Вернувшись из США, через Париж , чтобы закончить в Марк Меерин, в сопровождении главного Gaetan Tank разрезав его зубы с Ален Дюкасс и Марк Меерин Сами Сфакси открывает ресторан L «Arc на 10 Рю де ла Рю де Бушер в центре города Лилль. С открытой кухней, ресторан L «Arc предлагает дружественную атмосферу и предлагает сезонные блюда, ориентированные на домашнем и тур на свежих продуктах. Цель состоит в том, чтобы выделить местных производителей, но и прекрасные продукты нашей территории Франции. Не стесняйтесь обращаться к нам за любую информацию.